全國唯一日本規格蛋糕專用麵粉，超強保水性，呈現蛋糕完美組織。
可製作高級西點蛋糕、手工餅乾、、和菓子、銅鑼燒、天婦羅粉
蛋白質(%):6.0~7.0
灰粉(%):0.35~0.38
成份：小麥麵粉、小麥澱粉、山藥粉、脂肪酸蔗糖酯
※本產品含有麩質(小麥)製品可能導致過敏症狀
※生產此產個之廠房亦處理大豆成份之產品
全國唯一日本規格蛋糕專用麵粉，超強保水性，呈現蛋糕完美組織。
可製作高級西點蛋糕、手工餅乾、、和菓子、銅鑼燒、天婦羅粉
蛋白質(%):6.0~7.0
灰粉(%):0.35~0.38
成份：小麥麵粉、小麥澱粉、山藥粉、脂肪酸蔗糖酯
※本產品含有麩質(小麥)製品可能導致過敏症狀
※生產此產個之廠房亦處理大豆成份之產品